Kuntzmannová Miroslava

S trochou nostalgie aneb jak se vařilo a jedlo za císaře pána - Miroslava Kuntzmannová

S trochou nostalgie aneb jak se vařilo a jedlo za císaře pána - Miroslava Kuntzmannová shop >>

Tato kuchařská kniha zachycuje a popisuje receptury kuchyní zemí bývalého c. a k. Rakousko-Uherska. V dnešní hektické době může být takovéto zastavení a ohlédnutí do minula jen příjemné. Kniha je rozdělena do 7 části – kuchyně česká, rakouská, maďarská, slovenská, balkánská, židovská a polská. Každá část je uvedena textem, obsahujícím informace o specifikách a zvycích jednotlivých kuchyní. Leckde jsou popsány i historky, které se skutečně udál.. Zistiť viac >>



Chuť a vůně baroka - Miroslava Kuntzmannová

Chuť a vůně baroka - Miroslava Kuntzmannová shop >>

Při přípravě této knihy mě baroko nakonec uchvátilo natolik, že jsem si při studiu receptur, zvyklostí té doby a nakonec i při přípravě jídel, pouštěla nádhernou hudbu takových mistrů baroka, kterými byli J. S. Bach, A. L. Vivaldi či G. F. Händel. A tak jsem baroko nasávala všemi smysly. Mým přáním a cílem bylo ukázat, co se v době baroka nejvíce konzumovalo. Páv ani labuť nebyli na jídelním stole denně. Naopak v té době existovaly pokrmy, které jsou vel.. Zistiť viac >>



S trochou nostalgie 3 aneb československ - Miroslava Kuntzmannová

S trochou nostalgie 3 aneb československ - Miroslava Kuntzmannová shop >>

V této kuchařské knize navazuji na práci, kterou jsem věnovala tvorbě velmi populární, oblíbené a stále žádoucí knihy S trochou nostalgie aneb jak se vařilo a jedlo za císaře pána. Tato zmíněná kniha byla zařazena do kulturního dědictví. Po ní následoval 2. díl s názvem S trochou nostalgie 2 aneb ta naše kuchyně česká. I tato kniha se dočkala nečekaně velkého úspěchu. Pociťovala jsem, že by bylo dobré uzavřít „nostalgické“ vaření dobou nedávnou.. Zistiť viac >>




Kalcovská Eva     Kalibr     Kalina Ales s.r.o.     KALLIGRAM, spol.s.r.o.     Kanopa     KAP-CO Pavel Kapusta     KAPLICKY CENTRE     Karlíková Michaela     Karmášek Jaroslav     Karmelitánské nakladatelství s.r.o.     Kartografie Praha     Kašpar Ladislav     



2019 Ponuka najnovších slovenských ale aj svetových knižných titulov, dobré knihy za skvelé ceny. Kontakt