Vlková Jana

Kytky k jídlu v receptech i herbáři - Jana Vlková

Kytky k jídlu v receptech i herbáři - Jana Vlková shop >>

První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů i plevelů. Autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy. Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští kuchaři. Křest druhé knihy – Notesu Květinové kuchařky tak mohl proběhnout v prostoru restaurantu Eska, jehož tým se u Jany Vlkové také učil a prostory čerstvě otevřené restaurace pro křest propůjčil. Očekávaná druhá kuchařka Kytky k jídl.. Zistiť viac >>



Pampelišky k jídlu - Jana Vlková

Pampelišky k jídlu - Jana Vlková shop >>

Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění v kuchyni. Představuje dvacet receptů sestavených vždy pro celé menu, od polévky a salátu přes hlavní chod a dezert, včetně návodů na slané i sladké konzervování. Každý recept doprovází fotografie. Doprovodná textová část obsahuje obecný botanický popis rostliny, podrobný popis jednotlivých jedlých částí včetně obsahových látek, informace o použití v bylinkářství, nejrůznějš.. Zistiť viac >>




Vacek Jiří     Václav Kazda     Valovič Stanislav     VAPET Production     VEDUTA, občianske združenie     Vemag Verlag     Venkov a Styl     Věra Nosková - nakladatelství     VERBARIUM s. r. o.     Verbis, s.r.o.     Verso Books     Větrné Mlýny     



2019 Ponuka najnovších slovenských ale aj svetových knižných titulov, dobré knihy za skvelé ceny. Kontakt