Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Jan Stávek

Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Jan Stávek

Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Jan Stávek

KATEGÓRIA: Paperback

ISBN: 978-80-87573-05-1
VÝROBCA: RADIX spol. s r.o.

Cena: 8.04 EUR

Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně její současnosti. Zavádí čtenáře do hlavních oblastí výroby rosé vín a seznamuje jej s regionálními zvláštnostmi. Obsáhle je zpracována statistika výroby rosé vín v České republice za poslední desetiletí. Její přehled naznačuje současné pevné postavení rosé vín v naší zemi a trend jeho posilování do příštích let. Další text je věnován základním technologickým praktikám a odrůdám pro výrobu rosé, druhům barev rosé vín, typovým rosé vínům a jejich použití v gastronomii. Kniha je doplněna četnými obrázky, které poukazují na technologické, ale i obchodní zvláštnosti rosé vín. Autor využil svých praktických zkušeností s výrobou této moderní kategorie vín a také teoretických poznatků načerpaných v průběhu svých zahraničních cest a své doktorské práce pojednávající právě o vínech rosé. Kniha odpovídá též na řadu otázek a nepřesností, které se kolem světa rosé vín vyskytují. Právě proto by neměla chybět v knihovně žádného vinaře, obchodníka s vínem nebo sommeliéra, ale i zasvěceného konzumenta rosé vín.


Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Jan Stávek shop >>

Knihy z rovnakého vydavateľstva:
Nu co - Václav Hons

Nu co - Václav Hons

Lyrická sbírka NU CO rozvíjí básníkovu celoživotní humornou notu. Je to humor veselý i smutný, sem tam blýskne ostří sarkasmu, tma parado.. Zistiť viac >>




Ó, sladké stáří - Zdenka Procházková , Zdeněk Diensbier

Ó, sladké stáří - Zdenka Procházková , Zdeněk Diensbier

Ve své publikaci Ó, sladké stáří navazuje prof. MUDr. Zdeněk Dienstbier, DrSc., čestný předseda Ligy proti rakovině Praha, na svou předcho.. Zistiť viac >>




Vodní hudba - Poema na motivy života a díla Georga Friedricha Händela - Václav Hons

Vodní hudba - Poema na motivy života a díla Georga Friedricha Händela - Václav Hons

Händel, jeho život a zvláště hudba provázejí autora od studentských let. Báseň je tak i díkem za přátelské tvůrčí setkání obou prot.. Zistiť viac >>







2018 Ponuka najnovších slovenských ale aj svetových knižných titulov, dobré knihy za skvelé ceny. Kontakt